પાંખવાળા ઓસમન્થસ ચોખાની ડમ્પલિંગ દૂધની ચા

કાચા માલની તૈયારી:

બ્લેક ટી ટી પલાળવાની રીત: ચા અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:40 છે. 20 ગ્રામ ચાના પાંદડાને પલાળી રાખો, 800 મિલી ઉકળતા પાણી (પાણીનું તાપમાન 93 ° સે ઉપર) ઉમેરો, 8-9 મિનિટ માટે પલાળી રાખો, વચ્ચે સહેજ હલાવો, ચાના પાંદડાને ફિલ્ટર કરો, ચાને 5 મિનિટ માટે ઢાંકી દો અને પછી બાજુ પર રાખો. .

પીએસ: તેનો ઉપયોગ 4 કલાકની અંદર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (નોંધ: ચા અને પાણીનો ગુણોત્તર જેટલો નાનો હશે, ચાના સૂપની માત્રા ઓછી હશે).

નાના ચોખાના ડમ્પલિંગને ઉકાળો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:6-8 છે (પાણીની માત્રા વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અનુસાર ગોઠવવામાં આવે છે). પાણી ઉકળી જાય પછી તેમાં ચોખાનો ડમ્પલિંગ નાખો. તેને 3500w ઊંચી આગ પર રાંધો. ચોખાના નાના ડમ્પલિંગ તરે પછી (કડકતા વધારવા માટે તેમાં સીધું પીવાનું પાણી નાખી શકાય), તેને બીજી બે મિનિટ ઉકાળો, પછી પાણી કાઢીને ઠંડું ધોઈ લો. સુક્રોઝની યોગ્ય માત્રાને પલાળવા માટે પાણી કાઢી નાખો (ચાર કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે)

3,

(1) શેકરમાં 500ml મિક્સ્યુ રેઝિન ઉમેરો;

(2) મિક્સ સ્પેશિયલ મિલ્ક 50 મિલી;

(3) શેકરમાં 200ml ઉકાળવામાં આવેલ ચા સૂપ ઉમેરો;

(4) 170 ગ્રામ બરફના ટુકડા ઉમેરો;

(5) ક્રમમાં 60 ગ્રામ ઓસ્માન્થસ વાઇન ઉમેરો (આશરે 2 ચમચી કોફી), બરફ અને પાણી 400 જેટલા ઉમેરો, સારી રીતે હલાવો અને બાજુ પર રાખો

4, એસેસરીઝ: 3 ચમચી ચોખાના ડમ્પલિંગ તૈયાર ચાના પાયામાં રેડવામાં આવે છે અને તેનું ઉત્પાદન થાય છે. (ક્રીમ, ઘઉં ક્રિસ્પી ઉમેરી શકો છો)