કોકોનટ મિલ્ક જેલી

પ્રિફેબ્રિકેશન અગાઉથી: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગને રાંધો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગનો પાણીનો ગુણોત્તર 1:6-8 છે (પાણીની માત્રા વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અનુસાર ગોઠવવામાં આવે છે), પાણી ઉકાળ્યા પછી ચોખાના ડમ્પલિંગને રેડવું, અને ઉચ્ચ ડમ્પલિંગનો ઉપયોગ કરો. તેને રાંધવા માટે 3500w ની આગ.ચોખાના નાના ડમ્પલિંગ ઉપર તરે પછી (કઠિનતા વધારવા માટે થોડી માત્રામાં સીધું પીવાનું પાણી નાખી શકાય છે), તેને બીજી બે મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી પાણી કાઢીને ઠંડું કરીને ધોઈ લો, પાણી કાઢીને ખાંડમાં પલાળી દો (ભલામણ કરેલ. ચાર કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવા માટે):

પગલું 1: શેકર બહાર કાઢો અને 100 મિલી જાડું નારિયેળનું દૂધ અને 10 મિલી સુક્રોઝ ઉમેરો.

પગલું 2: બરફ: એક શેકરમાં 170 ગ્રામ આઇસ ક્યુબ્સ મૂકો, લગભગ 400cc જેટલું પાણી ઉમેરો, અને બરફ એકસરખી રીતે ભળી જશે (તમે આખા બરફને તોડવા માટે સેન્ડ આઈસ મશીનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો).

ગરમ: ગરમ પીણું બનાવો અને લગભગ 400cc જેટલું ગરમ ​​પાણી ઉમેરો.

સ્ટેપ 3: પ્રોડક્શન કપમાં 1 ચમચી ટેરો બોલ, 3 ચમચી નારિયેળ જેલી ઉમેરો, પછી નારિયેળનું દૂધ રેડો, ક્રીમ અને નારિયેળના ટુકડા ઉમેરો.