નાળિયેર દૂધ જેલી

અગાઉથી તૈયાર કરો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ રાંધો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:6-8 છે (વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અનુસાર પાણીની માત્રા ગોઠવવામાં આવે છે), પાણી ઉકળ્યા પછી ચોખાના ડમ્પલિંગ રેડો, અને તેને રાંધવા માટે 3500w ની ઊંચી આગનો ઉપયોગ કરો. નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ ઉપર તરતા રહે પછી (કઠિનતા વધારવા માટે થોડી માત્રામાં સીધું પીવાનું પાણી રેડી શકાય છે), તેને બીજી બે મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી પાણી કાઢી નાખો અને તેને ઠંડુ ધોઈ લો, પાણી કાઢી નાખો અને તેને ખાંડમાં પલાળી દો (ચાર કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે):

પગલું ૧: એક શેકર કાઢો અને તેમાં ૧૦૦ મિલી જાડું નારિયેળનું દૂધ અને ૧૦ મિલી સુક્રોઝ ઉમેરો.

પગલું 2: બરફ: શેકરમાં 170 ગ્રામ બરફના ટુકડા નાખો, લગભગ 400cc જેટલું પાણી ઉમેરો, અને બરફ સરખી રીતે ભળી જશે (તમે આખો બરફ તોડવા માટે રેતી બરફ મશીનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો).

ગરમ: ગરમ પીણું બનાવો અને લગભગ 400cc જેટલું ગરમ ​​પાણી ઉમેરો.

પગલું 3: પ્રોડક્શન કપમાં 1 ચમચી ટેરો બોલ, 3 ચમચી નાળિયેર જેલી ઉમેરો, પછી નાળિયેરનું દૂધ રેડો, ક્રીમ અને નાળિયેરના ટુકડા ઉમેરો.