જાપાનીઝ ઓક્ટોપસ બોલ માટે સુપિરિયર તાકોયાકી લોટ પાવડર 3 કિલો કાચો માલ

ઓક્ટોપસ પાવડરનો ઉપયોગ કરીને ઓક્ટોપસ બોલ બનાવવા માટે, પ્રથમ બેટર તૈયાર કરો. એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, ઓક્ટોપસ પાવડરને પેકેજ પરના નિર્દેશો અનુસાર પાણી સાથે ભેગું કરો. જ્યાં સુધી બેટર મુલાયમ અને ગઠ્ઠો મુક્ત ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. આગળ, રાંધેલા ઓક્ટોપસને નાના ટુકડાઓમાં કાપી લો અને તેને બેટરમાં મિક્સ કરો. ઓક્ટોપસ બોલ પેનને ગરમ કરો અને દરેક મોલ્ડને તેલથી બ્રશ કરો. મોલ્ડમાં સખત મારપીટ રેડો, લગભગ મોલ્ડની ટોચ ભરાઈ જાય છે. દરેક મોલ્ડમાં વધારાના ટોપિંગ્સ ઉમેરો જેમ કે સમારેલી સ્કેલિઅન્સ, ટેન્કાસુ (ટેમ્પુરા ક્રમ્બલ્સ) અથવા અન્ય ઇચ્છિત ભરણ. સમાનરૂપે રાંધવા માટે બોલને ફ્લિપ કરવા માટે ચૉપસ્ટિક્સ અથવા કાંટોનો ઉપયોગ કરો. તળિયે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો, પછી પલટીને બીજી બાજુ પકાવો. આ પ્રક્રિયાને ત્યાં સુધી પુનરાવર્તિત કરો જ્યાં સુધી તમામ બેટરનો ઉપયોગ ન થઈ જાય અને બોલ્સ સોનેરી અને ક્રિસ્પી ટેક્સચરમાં રાંધવામાં ન આવે. ટાકોયાકી સોસ, જાપાનીઝ મેયોનેઝ અને બોનિટો ફ્લેક્સ અને લીલી ડુંગળી વડે ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો. સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ઓક્ટોપસ બોલમાં વ્યસ્ત રહો.