પુડિંગ પાવડર એ પુડિંગ ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવવાની એક અનુકૂળ રીત છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમારે કેટલીક સાવચેતીઓ ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ:
સૂચનાઓ કાળજીપૂર્વક વાંચો: પુડિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, પેકેજ પરની સૂચનાઓ કાળજીપૂર્વક વાંચવી મહત્વપૂર્ણ છે. જરૂરી દૂધ અથવા પાણીની માત્રા અને રસોઈનો સમય તમે જે બ્રાન્ડ અને પુડિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તેના આધારે બદલાઈ શકે છે.
યોગ્ય માત્રામાં પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરો: પુડિંગ પાવડર સાથે પુડિંગ બનાવતી વખતે યોગ્ય માત્રામાં પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. વધુ પડતું પ્રવાહી ઉમેરવાથી પુડિંગ પાતળું થઈ શકે છે, જ્યારે ખૂબ ઓછું ઉમેરવાથી તે ખૂબ જાડું થઈ શકે છે.
સતત હલાવતા રહો: પુડિંગ પાવડર સાથે પુડિંગ રાંધતી વખતે, ગઠ્ઠો ન બને તે માટે સતત હલાવતા રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે. મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવવા માટે વ્હિસ્ક અથવા ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
રસોઈ બનાવતી વખતે સાવચેત રહો: રસોઈ બનાવતી વખતે પુડિંગ ખૂબ ગરમ થઈ શકે છે, તેથી તેને સંભાળતી વખતે સાવચેત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે. બળી ન જાય તે માટે ઓવન મીટ્સ અથવા પોટ હોલ્ડર્સનો ઉપયોગ કરો.
ઠંડુ થવા દો: રાંધ્યા પછી, ખીરને પીરસતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે ઠંડુ થવા દો. આનાથી તે વધુ જામી જશે અને ઘટ્ટ થશે.
આ સાવચેતીઓનું પાલન કરીને, તમે પુડિંગ પાવડરથી ઝડપથી અને સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ પુડિંગ બનાવી શકો છો.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-22-2023
