અમર ટોફુ બબલ ટી

કાચા માલની તૈયારી:

કાળી ચા બનાવવાની રીત: ચા અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:40 છે. 20 ગ્રામ ચાને પલાળી દો, 800 મિલી ઉકળતા પાણી (93 ℃ અથવા તેનાથી ઉપરના પાણીના તાપમાન સાથે) ઉમેરો, તેને 8-9 મિનિટ માટે પલાળવા દો, મધ્યમાં સહેજ હલાવો, ચાને ગાળી લો, અડધી ઢાંકી દો અને ચાને જગાડો. 5 મિનિટ માટે, પછી તેને બાજુ પર મૂકો.

તા.

નાના ચોખાના ડમ્પલિંગને ઉકાળો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:6-8 છે (પાણીની માત્રા વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અનુસાર ગોઠવવામાં આવે છે). પાણી ઉકળી જાય પછી તેમાં ચોખાનો ડમ્પલિંગ નાખો. તેને 3500w ઊંચી આગ પર રાંધો. ચોખાના નાના ડમ્પલિંગ તરે પછી (કડકતા વધારવા માટે તેમાં સીધું પીવાનું પાણી નાખી શકાય), તેને બીજી બે મિનિટ ઉકાળો, પછી પાણી કાઢીને ઠંડું ધોઈ લો. સુક્રોઝની યોગ્ય માત્રાને પલાળવા માટે પાણી કાઢી નાખો (ચાર કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે)

ઉત્પાદન:

(1) શેકરમાં 500ml મિક્સ્યુ રેઝિન ઉમેરો

(2) મિક્સ્યુ સ્પેશિયલ બ્લેન્ડમાં 50 મિલી દૂધ, 200 મિલી બ્લેક ટી સૂપ, 170 ગ્રામ બરફ અને 15 મિલી મિક્સ્યુ સુક્રોઝ ઉમેરવામાં આવે છે.

(3) ઘટકો: ઉત્પાદનમાં 3 ચમચી અમર ટોફુ ઉમેરો, તેને બનાવવા માટે તૈયાર ચાના બેઝમાં રેડો.

https://www.mixuebubbletea.com