કાચા માલની તૈયારી:
કાળી ચા બનાવવાની રીત: ચા અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:40 છે. 20 ગ્રામ ચા પલાળી રાખો, તેમાં 800 મિલી ઉકળતા પાણી (93 ℃ કે તેથી વધુ પાણીનું તાપમાન) ઉમેરો, તેને 8-9 મિનિટ માટે પલાળી રાખો, વચ્ચે થોડું હલાવો, ચાને ગાળી લો, તેને અડધી ઢાંકી દો, અને ચાને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી તેને બાજુ પર રાખો.
પીએસ: તેનો ઉપયોગ 4 કલાકની અંદર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (નોંધ: ચા અને પાણીનો ગુણોત્તર જેટલો ઓછો હશે, ચાના સૂપનો ઉપયોગ ઓછો થશે)
નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ ઉકાળો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:6-8 છે (વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અનુસાર પાણીની માત્રા ગોઠવવામાં આવે છે). પાણી ઉકાળ્યા પછી, તેમાં ચોખાના ડમ્પલિંગ રેડો. તેને 3500 વોટ ઊંચી આગ પર રાંધો. નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ તરતા રહે (કઠિનતા વધારવા માટે તેમાં થોડી માત્રામાં સીધું પીવાનું પાણી રેડી શકાય છે), તેને બીજી બે મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી પાણી કાઢી નાખો અને તેને ઠંડુ કરીને ધોઈ લો. યોગ્ય માત્રામાં સુક્રોઝ પલાળવા માટે પાણી કાઢી નાખો (ચાર કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે)
ઉત્પાદન:
(૧) શેકરમાં ૫૦૦ મિલી મિક્સ્યુ રેઝિન ઉમેરો.
(2) મિક્સ્યુ સ્પેશિયલ બ્લેન્ડમાં 50 મિલી દૂધ, 200 મિલી બ્લેક ટી સૂપ, 170 ગ્રામ બરફ અને 15 મિલી મિક્સ્યુ સુક્રોઝ ઉમેરવામાં આવ્યું.
(૩) સામગ્રી: ઉત્પાદનમાં ૩ ચમચી અમર ટોફુ ઉમેરો, તેને તૈયાર ચાના પાયામાં રેડો.
https://www.mixuebubbletea.com
પોસ્ટ સમય: મે-23-2023
