તમારા પોતાના સ્વાદિષ્ટ અને મનોરંજક ટેપીઓકા મોતી કેવી રીતે બનાવશો

જો તમે ક્યારેય બબલ ટી અથવા અન્ય કોઈ લોકપ્રિય તાઈવાની પીણું પીધું હોય, તો તમે કદાચ બબલ ગમ નામના એક મનોરંજક અને સ્વાદિષ્ટ ઘટક પર આવ્યા હશો. આ નાના, ગોળાકાર ટેપીઓકા મોતી ફળના પ્રવાહીથી ભરેલા હોય છે જે તમારા મોંમાં ફાટી જાય છે જ્યારે તમે તેમને ડંખશો, તમારા પીણાંમાં એક રસપ્રદ સ્વાદ અને રચના ઉમેરે છે. જો તમે પોપકોર્નના મોટા ચાહક છો અથવા તમારા હોમમેઇડ ડ્રિંકમાં વધુ વિવિધતા ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે વિચારી રહ્યા હશો કે આ સુંદર નાના મોતી જાતે કેવી રીતે બનાવશો. આ પોપકોર્ન બનાવવાના ટ્યુટોરીયલમાં, અમે તમને ઘરે તમારા પોતાના પોપકોર્ન બનાવવાના પગલાઓ વિશે જણાવીશું.

કાચો માલ:

- કસાવા સ્ટાર્ચ
- તમારી પસંદગીનો રસ અથવા શરબત
- પાણી
- ખાંડ

સૂચના:

1. તમારા પોપકોર્ન માટે ફિલિંગ કરીને શરૂઆત કરો. તમે ગમે તે ફળનો રસ અથવા ચાસણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને સ્ટ્રોબેરી પોપકોર્ન જોઈએ છે, તો સ્વાદ માટે ખાંડ સાથે સ્ટ્રોબેરીનો રસ અથવા ચાસણી મિક્સ કરો. ટેપિયોકા સ્ટાર્ચના દરેક અડધા કપ માટે, તમારે લગભગ અડધો કપ ભરવા માટે પૂરતું ભરણ બનાવવું જોઈએ.

2. એક અલગ બાઉલમાં, તમારા ટેપિયોકા સ્ટાર્ચને માપો. ધીમે ધીમે સ્ટાર્ચમાં પાણી ઉમેરો, કણક બને ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.

3. કણકને સપાટ સપાટી પર લગભગ 5 મિનિટ સુધી ભેળવી દો, જ્યાં સુધી તે સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક ન બને.

4. કણકનો એક નાનો ટુકડો લો અને તેને પાતળા દોરડામાં ફેરવો. દોરડાને વટાણાના કદના નાના ટુકડાઓમાં કાપો.

5. તમારા હાથની હથેળીથી કણકના દરેક ટુકડાને સપાટ કરો અને મધ્યમાં ભરવાનું એક નાનું ટીપું મૂકો.

6. ભરણની આસપાસ કાળજીપૂર્વક કણક લપેટી અને એક સરળ બોલમાં રોલ કરો.

7. એક વાસણમાં પાણી ઉકાળો અને પાણીમાં મોતીના ગોળા નાખો. તેમને એકસાથે ચોંટતા અટકાવવા માટે ધીમેધીમે હલાવો.

8. બોબા મીટબોલ્સ રાંધ્યા પછી પાણીની સપાટી પર તરતા રહેશે. તરતા પછી તેને બીજી 2-3 મિનિટ માટે પકવા દો.

9. બોબા બોલ્સને સ્લોટેડ ચમચી વડે પાણીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડા પાણીના બાઉલમાં રેડો.

10. વધારાનું સ્ટાર્ચ દૂર કરવા માટે વહેતા પાણીની નીચે બોબા બોલ્સને ધોઈ નાખો.

11. એક અલગ બાઉલમાં, વધુ ફળોના રસ અથવા ચાસણી અને ખાંડને એકસાથે હલાવીને તમારા બોબા માટે એક મીઠી ચાસણી બનાવો.

12. તમારા મનપસંદ પીણામાં હોમમેઇડ પોપકોર્ન અને કેટલાક આઇસ ક્યુબ્સ અને ફ્રૂટ સિરપ ઉમેરો. જગાડવો અને આનંદ કરો!

થોડી પ્રેક્ટિસ સાથે, તમે તમારા ઘરે બનાવેલા પીણાંમાં આનંદ અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે ઘરે સરળતાથી પોપકોર્ન બનાવી શકો છો. તમારા પોતાના અનોખા બોબા સ્વાદ બનાવવા માટે વિવિધ રસ અને સીરપ સાથે પ્રયોગ કરો. ભલે તમે બબલ ટી, કોકટેલ અથવા અન્ય પીણાં બનાવતા હોવ, તમારી હોમમેઇડ પોપકોર્ન બબલ ટી તમારા પીણાંને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મનોરંજક બનાવશે.