તમારા પોતાના સ્વાદિષ્ટ અને મનોરંજક ટેપીઓકા મોતી કેવી રીતે બનાવશો

જો તમે ક્યારેય બબલ ટી કે અન્ય કોઈ લોકપ્રિય તાઇવાની પીણું પીધું હોય, તો તમે કદાચ બબલ ગમ નામની એક મજેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ઘટક જોઈ હશે. આ નાના, ગોળ ટેપીઓકા મોતી ફળ જેવા પ્રવાહીથી ભરેલા હોય છે જે તમારા મોંમાં ફૂટી જાય છે જ્યારે તમે તેમાં ડંખ મારશો, જે તમારા પીણાંમાં એક રસપ્રદ સ્વાદ અને પોત ઉમેરશે. જો તમે પોપકોર્નના મોટા ચાહક છો અથવા તમારા ઘરે બનાવેલા પીણાંમાં વધુ વિવિધતા ઉમેરવા માંગો છો, તો તમે કદાચ વિચારી રહ્યા હશો કે આ સુંદર નાના મોતી જાતે કેવી રીતે બનાવવું. આ પોપકોર્ન બનાવવાના ટ્યુટોરીયલમાં, અમે તમને ઘરે તમારા પોતાના પોપકોર્ન બનાવવાના પગલાંઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપીશું.

કાચો માલ:

- કસાવા સ્ટાર્ચ
- તમારી પસંદગીનો રસ અથવા ચાસણી
- પાણી
- ખાંડ

સૂચના આપો:

1. તમારા પોપકોર્ન માટે ફિલિંગ બનાવીને શરૂઆત કરો. તમે ગમે તે ફળોના રસ અથવા ચાસણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને સ્ટ્રોબેરી પોપકોર્ન જોઈએ છે, તો સ્વાદ માટે સ્ટ્રોબેરીનો રસ અથવા ચાસણી ખાંડ સાથે મિક્સ કરો. ટેપીઓકા સ્ટાર્ચના દરેક અડધા કપ માટે, તમારે લગભગ અડધો કપ ભરાય તેટલું ફિલિંગ બનાવવું જોઈએ.

2. એક અલગ બાઉલમાં, તમારા ટેપીઓકા સ્ટાર્ચને માપો. ધીમે ધીમે સ્ટાર્ચમાં પાણી ઉમેરો, સતત હલાવતા રહો જ્યાં સુધી કણક ન બને.

૩. કણકને સપાટ સપાટી પર લગભગ ૫ મિનિટ સુધી ભેળવો, જ્યાં સુધી તે સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક ન બને.

૪. કણકનો એક નાનો ટુકડો લો અને તેને પાતળા દોરડામાં ફેરવો. દોરડાને નાના ટુકડાઓમાં કાપો, લગભગ એક વટાણાના દાણા જેટલા.

૫. તમારા હાથની હથેળીથી દરેક કણકના ટુકડાને ચપટી કરો અને મધ્યમાં ભરણનું એક નાનું ટીપું મૂકો.

૬. ભરણની આસપાસ કણકને કાળજીપૂર્વક લપેટો અને તેને એક સરળ બોલમાં ફેરવો.

૭. એક વાસણમાં પાણી ઉકાળો અને તેમાં મોતીના ગોળા નાખો. ધીમે ધીમે હલાવો જેથી તે એકબીજા સાથે ચોંટી ન જાય.

૮. રાંધ્યા પછી બોબા મીટબોલ્સ પાણીની સપાટી પર તરતા રહેશે. તરતા પછી તેમને બીજી ૨-૩ મિનિટ માટે રાંધવા દો.

9. બોબા બોલ્સને સ્લોટેડ ચમચી વડે પાણીમાંથી કાઢી લો અને ઠંડા પાણીના બાઉલમાં રેડો.

10. વધારાનો સ્ટાર્ચ દૂર કરવા માટે બોબા બોલ્સને વહેતા પાણીની નીચે ધોઈ લો.

૧૧. એક અલગ બાઉલમાં, વધુ ફળોનો રસ અથવા ચાસણી અને ખાંડ ભેળવીને તમારા બોબા માટે મીઠી ચાસણી બનાવો.

૧૨. તમારા મનપસંદ પીણામાં ઘરે બનાવેલા પોપકોર્ન, બરફના ટુકડા અને ફળોના ચાસણી ઉમેરો. હલાવો અને આનંદ માણો!

થોડી પ્રેક્ટિસ કરીને, તમે તમારા ઘરે બનાવેલા પીણાંમાં મજા અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે ઘરે સરળતાથી પોપકોર્ન બનાવી શકો છો. તમારા પોતાના અનોખા બોબા સ્વાદ બનાવવા માટે વિવિધ રસ અને ચાસણીનો પ્રયોગ કરો. તમે બબલ ટી, કોકટેલ અથવા અન્ય પીણાં બનાવી રહ્યા હોવ, તમારી ઘરે બનાવેલી પોપકોર્ન બબલ ટી તમારા પીણાંને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મનોરંજક બનાવશે.