મિક્સ્યુ સ્ટ્રોબેરી ફ્રૂટ જામ 2.5 કિલો OEM પ્યુરી સોસ બબલ મિલ્ક ટી હોલસેલ બેકિંગ ડેઝર્ટ હોમ રસોઈ માટે

વાઇન રાઇસ ડમ્પલિંગ સ્ટ્રોબેરી બબલ ટી

કાચા માલની તૈયારી: મિક્સ્યુજાસ્મીન ચાતૈયારી પદ્ધતિ:

ચા અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:30 છે. ચાના પાંદડા ગાળી લીધા પછી, ચાના પાંદડાના ગુણોત્તરમાં 1:10 ના પ્રમાણમાં બરફ ઉમેરો (ચા: બરફ = 1:10). 20 ગ્રામ ચાના પાંદડા પલાળી રાખો, 600 મિલી ગરમ પાણી (75 ℃ પર) ઉમેરો, અને 8 મિનિટ માટે ઉકાળો. બ્રેઇંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન થોડું હલાવો, ચાના પાંદડા ગાળી લો, અને ચાના સૂપમાં 200 ગ્રામ બરફના ટુકડા ઉમેરો. થોડું હલાવો અને બાજુ પર રાખો.

નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ ઉકાળો: નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ અને પાણીનો ગુણોત્તર 1:6-8 છે (વાસ્તવિક પરિસ્થિતિ અનુસાર પાણીની માત્રા ગોઠવવામાં આવે છે). પાણી ઉકાળ્યા પછી, તેમાં ચોખાના ડમ્પલિંગ રેડો. તેને 3500 વોટ ઊંચી આગ પર રાંધો. નાના ચોખાના ડમ્પલિંગ તરતા રહે (કઠિનતા વધારવા માટે તેમાં થોડી માત્રામાં સીધું પીવાનું પાણી રેડી શકાય છે), તેને બીજી બે મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી પાણી કાઢી નાખો અને તેને ઠંડુ કરીને ધોઈ લો. યોગ્ય માત્રામાં સુક્રોઝ પલાળવા માટે પાણી કાઢી નાખો (ચાર કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે)

પગલું:(૧) શેકરમાં ૨ તાજી સ્ટ્રોબેરી (૩૦ ગ્રામ) મૂકો અને તેને કાદવમાં દબાવો;(૨) ૨ ચમચી (૪૫ ગ્રામ)મિક્સ્યુ સ્ટ્રોબેરીજામ, (3) 10 મિલી મિક્સ્યુતાજા ફળ મધ, (૪) ૫૦ ગ્રામ મિક્સ્યુ વાઇન ઉકાળો, (૫) ૨૫૦ ગ્રામ બરફ, (૬) ૧૦૦ મિલીજાસ્મીન ચાસૂપ, (7) સંપૂર્ણ નિશાન સુધી શુદ્ધ પાણી ઉમેરો, અને બરફ સમાનરૂપે મિશ્રિત થાય છે; 0.7 ચમચી 40 ગ્રામ ઉમેરોમૂળ સ્વાદનો ક્રિસ્ટલ બોલ, ૧ ટેબલસ્પૂન ચોખાના ડમ્પલિંગના ૫૫ ગ્રામ અને તેને કપમાં રેડો (ક્રિસ્ટલ બોલ પાણીમાં પલાળી શકાય છે)